Puebla et Cholula

Mardi 8 septembre, on prend le bus pour rejoindre Puebla, située à 4 heures de route d’Oaxaca. Cette fois-ci, on teste le Couch surfing. Le principe est simple, on s’inscrit sur le site internet, on renseigne notre profil et on recherche des hôtes pouvant nous héberger. On prend contact avec quelques personnes et si notre profil et notre tête leur reviennent bien, ils acceptent de nous héberger gratuitement. L’objectif étant de sympathiser avec des gens du monde entier, de peaufiner l’apprentissage d’une langue et de rencontrer des locaux. De notre côté, on se base sur la description du profil de l’hôte également, ses ambitions et surtout les commentaires laissés par nos prédécesseurs. Avec ça, difficile de se tromper ! On tombe donc sur Mauricio, Mexicain de 27 ans étudiant en psychiatrie qui nous consacrera énormément de son temps (alors même qu’il est en période d’examen) et il nous fera visiter toute la ville et la ville de Cholula également.

Superbe première expérience du Couch Surfing. Pas besoin de se perdre dans les explications du livre du routard ou des autres guides, rien de mieux que de se laisser porter par une personne native de la ville.

Puebla est une ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et l’on comprend bien pourquoi, elle est vraiment charmante, de jour comme de nuit! On en fait le tour, guidé par Mauricio qui nous emenera dans tous les coins sympa de la ville et nous fera gouter aux spécialités du coin (cémitas, etc.).

Cholula (située à 10 min de Puebla), on voulait s’y rendre, car depuis la cathédrale il y a une superbe vue sur le volcan toujours très actif de Popocatépetl. Manque de bol, on ne verra rien de rien, le ciel est bouché! 

Jour de fête dans le village, on dégustera quelques spécialités (dont boisson préhispanique de maguey fermenté: le pulque) et ça sera même l’occasion pour Jérôme de participer à un court-métrage. Son rôle: en tant qu’homme, il doit expliquer ce que représente pour lui le feu (:-)) Je ne sais pas pour vous, mais nous on a hâte de voir le résultat (enfin s’ils arrivent à en faire quelque chose ^^). Par chance, ils avaient déjà une « actrice » pour parler de l’eau 

Un grand merci à Mauricio pour ton hospitalité et ta gentillesse !